Forno Sammarco conquista i “Tre Pani” del Gambero Rosso e domani si parte con “Grani Futuri”
Il forno di Antonio Cera nel Gotha della “Guida Pane e Panettieri d’Italia”. “Due Pani” all’“Antica Panetteria Fulgaro” di Pascal
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Leggi tuttoPronti a “Ri-partire dal pane” con la V edizione di Grani Futuri. Appuntamento sabato 6 e domenica 7 maggio, all’ombra
Leggi tuttoLa gara regina ci conferma per l’ennesima volta tra le migliori creazioni del dolce tradizionale nato a Milano che nel
Leggi tuttoA poche settimane dall’inizio di EXPO Dubai 2020, la prima Esposizione Universale nel mondo arabo, si alza il sipario su
Leggi tuttoUn racconto di lavoro e passione di Repubblica.it: le sorelle dal 1961 ogni mattina sfornano pane, biscotti e dolci lievitati
Leggi tutto“Gambero Rosso lancia” l’iniziativa #SaveTheColomba, per tutelare uno dei prodotti simbolo della tradizione dolciaria artigianale italiana, la Colomba.
Leggi tuttoDalla Puglia a Niamey per portare il profumo del pane pugliese appena sfornato, della pizza e le peculiarità della cucina
Leggi tuttoAl “Petruzzelli” con le testimonianze degli imprenditori, tra cui Antonio Cera di “Forno Sammarco”.
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